Frischer deutscher Spargel

Frischer deutscher Spargel

14,90 €

dazu Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

dazu bieten wir an: 

Kräuterrührei                                                                            4,90 Euro

Serrano Schinken                                                                     8,90 Euro

Argentinisches Rumpsteak (200 g)                                         20,60 Euro

Filetpfännchen

Filetpfännchen

24,90 €

Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet, dazu Buttergemüse, Jus und BratkartoffelnD, F, H, I

Schweinefilet mit Spargel

Schweinefilet mit Spargel

24,90 €

Sauce Hollandaise, gebratene Champignons mit Lauch und RöstitalerA, B, D, F

Cremiges Bärlauch Risotto

Cremiges Bärlauch Risotto

17,50 €

mit Röst-Spargel, Walnüsse und Wildkräuter-TomatensalatA, C, D, F

Schlemmerschnitzel

Schlemmerschnitzel

18,90 €

kleines Schweineschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und KrokettenA, B, F

Spargel „Mailänder Art“

Spargel "Mailänder Art"

20,90 €

mit Kochschinken, Hollandaise und Parmesan überbacken, dazu KräuterkartoffelnA, B, F, D

Spargel – Cordon Bleu

Spargel - Cordon Bleu

22,90 €

gefüllt mit Serrano, Bergkäse und grünem Spargel, dazu Bärlauch-Risotto und Wildkräuter-TomatensalatA, B, F, D

Schweinefilet

Schweinefilet

21,90 €

in pikanter Pfefferrahmsauce, dazu  Kroketten und Salat A, B, D, F

Cordon Bleu

Cordon Bleu

20,50 €

gefülltes Schnitzel mit Hinterschinken und Bergkäse,

dazu Pommes und SalatA, B, D

(auch glutenfrei möglich)

Pfefferrahmschnitzel

Pfefferrahmschnitzel

19,90 €

dazu Kroketten und SalatA, B, D, F

(auch glutenfrei möglich)